隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加速，中國(guó)企業(yè)正逐步從‘中國(guó)制造’邁向‘全球品牌’的轉(zhuǎn)型之路。2024年在中國(guó)廣州舉辦的中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱中食展），為國(guó)內(nèi)食品企業(yè)提供了快速拓展全球市場(chǎng)的關(guān)鍵平臺(tái)。本屆展會(huì)聚焦特色食品領(lǐng)域，通過(guò)展示創(chuàng)新產(chǎn)品、促進(jìn)國(guó)際合作、提供市場(chǎng)洞察，助力企業(yè)突破地域限制，打造具有國(guó)際影響力的品牌。

2024中食展（廣州）匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的特色食品企業(yè)，從傳統(tǒng)地方美食到現(xiàn)代健康產(chǎn)品，全面展現(xiàn)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的多樣性和創(chuàng)新力。例如，展會(huì)上不乏基于地域文化的食品，如川味調(diào)料、粵式點(diǎn)心、云南菌菇等，這些產(chǎn)品不僅保留了本土風(fēng)味，還通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌包裝，滿足了國(guó)際消費(fèi)者對(duì) authenticity 和品質(zhì)的需求。

展會(huì)設(shè)計(jì)了針對(duì)全球市場(chǎng)的專業(yè)活動(dòng)，包括B2B洽談會(huì)、國(guó)際買家配對(duì)和行業(yè)論壇。企業(yè)可以通過(guò)這些渠道直接與來(lái)自歐美、亞洲等地區(qū)的進(jìn)口商和零售商交流，了解海外市場(chǎng)趨勢(shì)和法規(guī)要求。例如，一家生產(chǎn)特色茶飲的企業(yè)，在展會(huì)上與歐洲分銷商達(dá)成合作，成功將產(chǎn)品引入當(dāng)?shù)爻校瑢?shí)現(xiàn)了銷售額的顯著增長(zhǎng)。

中食展還提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型指導(dǎo)，幫助企業(yè)利用電商和社交媒體拓展全球業(yè)務(wù)。通過(guò)線上直播和虛擬展臺(tái)，企業(yè)可以觸達(dá)更廣泛的國(guó)際受眾，同時(shí)收集用戶反饋以優(yōu)化產(chǎn)品。這種線上線下結(jié)合的模式，不僅降低了市場(chǎng)進(jìn)入門檻，還加速了品牌國(guó)際化進(jìn)程。

2024中食展（廣州）作為連接中國(guó)食品企業(yè)與全球市場(chǎng)的重要橋梁，不僅提升了‘中國(guó)制造’的國(guó)際形象，更推動(dòng)了特色食品向全球品牌的轉(zhuǎn)變。隨著更多企業(yè)利用此類平臺(tái)，我們有望看到更多中國(guó)食品品牌在全球舞臺(tái)上大放異彩。